Le Mesnagier de Paris en Francais
by (Poche)
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Évaluation: 4.8
Total des critiques: 7
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Results Le Mesnagier de Paris
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Ménagier De Paris XIV°s Recettes Médiévales Du Ménagier ~ L’auteur du Ménagier de Paris nous propose une méthode originale de préparation du brouet de chapons Une fois préparé on se rend compte que le brouet n’est pas une infâme bouillie mais un plat très fin et très goûteux
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Le Mesnagier de Paris Collectif Livre de Poche ~ LE MESNAGIER DE PARIS Vers 1393 un bourgeois de Paris riche et vieillissant écrit pour sa très jeune épouse un ouvrage qui mêle linstruction religieuse et morale des conseils déconomie ménagère et ce qui a fait sa gloire des recettes de cuisine très nombreuses et très détaillées cest Le Mesnagier de Paris
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